鶏肉にお酒をまぶす。

鶏肉に片栗粉をつける。

1口大に切った鶏肉をフライパンで炒める。

野菜を切る。

鶏肉の中に野菜を入れ、野菜をフライパンで炒める。

砂糖、醤油、ケチャップ、酢、水を各大さじ2ずつ入れて、混ぜる。

片栗粉を入れて、とろみがつくまで混ぜたら、出来上がり。