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たらこスパゲティ風料理
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たらこスパゲティ風料理-レシピのメイン写真

たらこスパゲティ風料理

こっちたん
こっちたん @cook_40053236

先日の料理情報のメモで早速チャレンジ。
このレシピの生い立ち
安くて美味しく来る料理シリーズ。
料理番組の情報メモで作ってみました。
ピリット辛くて美味しく出来て、まるで「たらこ」で作ったみたいに仕上がりました。リピート用のメモです。

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料理番組の情報メモで作ってみました。
ピリット辛くて美味しく出来て、まるで「たらこ」で作ったみたいに仕上がりました。リピート用のメモです。

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こっちたん
こっちたん @cook_40053236

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安くて美味しく来る料理シリーズ。
料理番組の情報メモで作ってみました。
ピリット辛くて美味しく出来て、まるで「たらこ」で作ったみたいに仕上がりました。リピート用のメモです。

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材料

一人分
  1. おから 100g
  2. バター 20g
  3. 大葉 3枚
  4. のり 50mm×100mm 2枚
  5. オリーブ油 大1
  6. スパゲティ麺30mm 1束
  7. ソース 鰹節(小) 1パック
  8. ソース お湯 250cc
  9. ソース ニンニクチューブ   3cm
  10. ソース マヨネーズ 大1
  11. ソース 塩 小1
  12. ソース 七味 少々
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作り方

  1. 1

    おからをバター、ニンニクを加え中華鍋で炒る。

    • たらこスパゲティ風料理作り方1写真
  2. 2

    スパゲティを6分間ゆでる。湯きりしたら、オリーブ油を絡めておく。

    • たらこスパゲティ風料理作り方2写真
  3. 3

    鰹だし1パックでお湯を注ぎ、だしをとっていたものを雪平鍋で温める。

    • たらこスパゲティ風料理作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズ、塩、七味を入れて攪拌する。

    • たらこスパゲティ風料理作り方4写真
  5. 5

    のりを幅3mm、長さ50mmにカット、大葉も同様に刻んでおく。

  6. 6

    4に2を入れる。ある程度なじんだら、1を加えて麺に絡ませる。

  7. 7

    水分が飛んだら器に盛り付け5の薬味をトッピングして出来上がり。

    • たらこスパゲティ風料理作り方7写真

コツ・ポイント

おからは多めに作り、残りは次回用にジップロックして冷凍保管しています。

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こっちたん
こっちたん @cook_40053236
2016/02/27 12:55に公開
時短料理と安価な食材をチョイスし粗食(メタボ防止*重要)にチャレンジしています。最近はあまりキッチンには入っていませんが、特別な日には作っております。作れぼ、コメント等応援よろしくお願いいたします。YouTube「こっちたん」にも料理動画、キャンプ用品作ってみた、その他、チャレンジ動画をアップしています。チャンネル登録していただけると励みになります。今後ともよろしくお願いいたします。
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