キャベツとおじゃこの炒め物

AAママ
AAママ @cook_40112237

CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシングを使って、春キャベツをモリモリ食べよう!
このレシピの生い立ち
サラダだけではもったいない!ポン酢炒めがOKなら、ドレッシング炒めでもOKなのでは?と思って試してみたら、あら!おいしい♪春キャベツを大量に消費するために、炒めて食べやすくしてみました。

キャベツとおじゃこの炒め物

CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシングを使って、春キャベツをモリモリ食べよう!
このレシピの生い立ち
サラダだけではもったいない!ポン酢炒めがOKなら、ドレッシング炒めでもOKなのでは?と思って試してみたら、あら!おいしい♪春キャベツを大量に消費するために、炒めて食べやすくしてみました。

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材料

  1. CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング 大1.5
  2. 春キャベツ 2~3枚
  3. しめじ 1/2株
  4. おじゃこ 10gくらい
  5. ニンニク 1/2かけ
  6. しょうが 少々
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大にカット、しめじは食べやすい大きさに割る

  2. 2

    フライパンに油を少し引いて、中火にかける。ニンニクしょうがを炒めていい香りがしてきたらキャベツシメジを投入!

  3. 3

    キャベツが少ししんなりしてきたら、おじゃことドレッシングを入れて、塩コショウで味を調えたら完成!

コツ・ポイント

ドレッシングの酸味がさわやかです。

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