ニラともやしの卵あんかけ
こまる氏 @cook_40093990
簡単*節約*ボリューム満点⤴ 肉なしなのでとってもヘルシー✨
このレシピの生い立ち
ニラが安かったので作りました(/´△`＼)
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を溶きほぐし 油をひいたフライパンに流し入れ大きくかき混ぜ 半熟位でボウルに戻す。
- 2
同じフライパンで3㎝の長さにカットしたニラとモヤシとしめじを油をひいたフライパンでサッと炒めたら水を加える。
- 3
鶏ガラの素と醤油で味付けし 水溶き片栗粉でとろみをつけ 先程の卵を加えて軽く混ぜ合わせる。
- 4
器に移し胡麻油を回しかけたら出来上がり✋
コツ・ポイント
味を見て薄かったら調味料を足して下さい✋
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