洋風炊き込みご飯(ピラフ風)

めろんぱん25
めろんぱん25 @cook_40172148

2016.1.24人気検索トップ10入り感謝♡
炊飯器に材料を入れてスイッチオン!
簡単!休日の昼ご飯におすすめ♪
このレシピの生い立ち
土曜日の昼ご飯。フライパンで炒める手間を省いて、炊飯器に任せようと思って思い付きました。

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材料

お米2合分
  1. お米 2合
  2. 牛乳 0.5合メモリまで
  3. 牛乳を入れてから残り、2合メモリまで
  4. ウインナー 2本
  5. 冷凍エビ 片手ひとにぎり分
  6. 人参 3㎝
  7. ゴボウ 10〜15cm
  8. 無添加コンソメ 顆粒スティック1本
  9. バター 10g
  10. 乾燥パセリ 適量

作り方

  1. 1

    お米を洗っておく。

  2. 2

    ウインナーは厚さ5㎜の輪切りに、人参とゴボウはみじん切りにする。

  3. 3

    炊飯釜に、お米・牛乳・水、コンソメを入れて軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    続いて、ウインナー・冷凍エビ・人参・ゴボウを加えて、炊飯器スイッチオン!(今回は早炊きモード使用)

  5. 5

    ご飯が炊き上がったら、バターと乾燥パセリを加えて、具材を混ぜ合わせて出来上がり♪

  6. 6

    2016.1.22「洋風炊き込みご飯」の人気検索トップ10入りしました。レシピを見てくださった皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

バターと乾燥パセリは、風味を逃がさないように、ご飯が炊きあがってから、具を混ぜ合わせるときに加えてください。

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レシピ作者

めろんぱん25
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