ごはんがすすむ！ピリ辛炒め
たこ明太 @cook_40245676
なすと豚肉でピリ辛炒めを作りました。
ピリッ！と美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜の、なす炒めが美味しかったので作ってみました。
簡単に出来たので、みなさんも作ってみてください（＾o＾）
ごはんがすすむ！ピリ辛炒め
なすと豚肉でピリ辛炒めを作りました。
ピリッ！と美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜の、なす炒めが美味しかったので作ってみました。
簡単に出来たので、みなさんも作ってみてください（＾o＾）
作り方
- 1
なすと豚肉を食べやすい大きさに切ります。
しょうがは千切りにします。 - 2
合わせ調味料を作ります。
★のついた調味料を合わせておきます。 - 3
フライパンにごま油をひき、豚肉を炒めます。
火がとおったら、なす・しょうがを入れます。
途中、塩をふります。 - 4
しんなりするまで炒めたら、合わせ調味料を入れさらに炒めます。
調味料が全体に馴染んだら出来上がりです。
コツ・ポイント
なすを、しんなりするまで炒めると美味しくなります。
甘めの味がお好みの方は、砂糖を少し入れても美味しくできます。
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