韓国風のり巻

ポコホンタス
ポコホンタス @cook_40256386

ゴマ油の香りが 食欲をそそります〜〜簡単韓国風のり巻
このレシピの生い立ち
数年前に 病院の待ち時間に見た雑誌に載っていたのを思い出して…

韓国風のり巻

ゴマ油の香りが 食欲をそそります〜〜簡単韓国風のり巻
このレシピの生い立ち
数年前に 病院の待ち時間に見た雑誌に載っていたのを思い出して…

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材料

4人分
  1. 牛肉 350g
  2. たくわんのみじん切り 適量
  3. ほうれん草人参など(あるもので) 適量
  4. 温かいご飯 茶碗5杯分ぐらい
  5. 焼き海苔 4枚
  6. ごま油(ご飯用) 適量
  7. ごま油(ナムル用) 適量
  8. 焼肉のタレ 適量
  9. 少々
  10. ゴマ(ナムル用) 適量

作り方

  1. 1

    温かいご飯に 、ゴマ油 約大さじ1から大2を入れてしゃもじで混ぜる。

  2. 2

    お好きな野菜を さっと茹でて ゴマ油と塩、ゴマを少々混ぜて ナムルを作っていく。

  3. 3

    たくわんは みじん切り。牛肉は焼肉タレor しぐれ風の味付けに調理する。

  4. 4

    焼き海苔に ご飯をひいて お好きなナムル や みじん切りのたくわん 牛肉を巻いて出来上がり。

コツ・ポイント

たくわんを 入れるとやっぱり歯ごたえもあって美味しいですよね〜
自分流でアレンジしてみて下さい(^.^)

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