タチウオのから揚げ

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のば☀のば
のば☀のば @cook_40256777

簡単から揚げ
このレシピの生い立ち
タチウオが釣れたので香ばしいから揚げにしました♪

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材料

4人分
  1. 太刀魚 ２尾
  2. ☆塩 適量
  3. ☆あらびき黒こしょう 適量
  4. 小麦粉(衣用) 適量
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    タチウオの頭・ハラワタを除き、適当な長さに切り、切り身をきれいに洗い流す。

  2. 2

    切り身の水分をふき取り、☆を振り掛けしばらく置き、味をなじませる。

  3. 3

    ２に小麦粉をまぶしつけ、180度の油できつね色になるまで揚げる。

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つくれぽ (8)

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レシピ作者

のば☀のば
のば☀のば @cook_40256777
に公開
娘たちが独立した時に我が家の味を思い出し、参考にしてもらうためクックパッドをはじめました。よろしくお願いします<(_ _)>はじめてから5年が経ち娘たちも巣立ちました。毎日料理に奮闘しているようです。のばも、毎日頑張って料理しているのをメッセージしたくて、出来る限り続けてみようと思います(=ﾟωﾟ)ﾉ
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