炊飯器で☆魚介ご飯
貝や 骨などは 旨味が出るのであまり味付けしていません
このレシピの生い立ち
冷凍庫の片付けです
作り方
- 1
友達のおじいちゃんに教わったお米の研ぎ方→
お米をしゃもじで側面に押し当て 空いてる手で容器を回す…を繰り返す美味です - 2
食べる量お米を研ぎ適量の水を入れ
その時ある魚介などを入れていきます
この時は ホタテとムール貝 - 3
冷凍してたインゲンもあったので入れました
- 4
彩りにミニトマトも入れてみました
- 5
サフランもあったのでひとつまみ入れ
酒を回しかけ コンソメ顆粒だしを少々振りかけ 塩を3つまみ入れました - 6
お好みの香辛料なども入れて下さい
炊飯器でいつも通り炊きます
☆ ♪ ♭ ♯
炊けました(=^x^=→ - 7
盛り付けて頂きます
- 8
ホタテも 美味しかったです→
- 9
冷凍庫にあった物を使いました 氷が付いてたらお湯に当てたらすぐ溶けて本体だけになります
凍ったまま炊飯器に入れました
コツ・ポイント
その時ある物を ポイポイ入れます
食べる時は 魚介とお米を一緒に口に入れると至福のひとときです
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