レンジで、京風オープンサンド
めいな @meinaa
スクランブルエッグは、レンジでチンして簡単に。トッピングは、京都のしば漬けで京風のオープンサンドにしました。
このレシピの生い立ち
スクランブルエッグをレンジで簡単に作りたくて。
レンジで、京風オープンサンド
スクランブルエッグは、レンジでチンして簡単に。トッピングは、京都のしば漬けで京風のオープンサンドにしました。
このレシピの生い立ち
スクランブルエッグをレンジで簡単に作りたくて。
作り方
- 1
再びラップしレンジ600W30秒チンする。ラップ外し菜箸で混ぜる。再度ラップしレンジ600W10秒チンし混ぜる。
- 2
ボールに○を入れて混ぜる。ラップしレンジ600W30秒チンする。ラップ外し菜箸で混ぜる。
-
- 3
②の粗熱を取り、マヨネーズで和える。
- 4
しば漬けは、粗みじんに切る。
- 5
マフィンは、切れ目を手で裂いて半分にする。トースターで軽く焼き色がつく程度に焼く。
- 6
マフィンに③をのせ、真ん中にしば漬けをのせたら完成。
コツ・ポイント
レンジの機種により、チンする時間は調整してください。
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