【石橋】モッチリおからハニーマスタード!

よしもと料理男子
よしもと料理男子 @cook_40253983

残りのおからを片栗粉と合わせてモッチモチに揚げ焼きにしました!ハニーマスタードソースとからめて(^^)d!
このレシピの生い立ち
おからが残ったので、【ゆんやともも】さんのレシピを参考に、ハニーマスタードソースを合わせてみました!
このハニーマスタードソースは、サツマイモやチキンと何でも合いますので、オススメですよー!

【石橋】モッチリおからハニーマスタード!

残りのおからを片栗粉と合わせてモッチモチに揚げ焼きにしました!ハニーマスタードソースとからめて(^^)d!
このレシピの生い立ち
おからが残ったので、【ゆんやともも】さんのレシピを参考に、ハニーマスタードソースを合わせてみました!
このハニーマスタードソースは、サツマイモやチキンと何でも合いますので、オススメですよー!

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材料

3~4人前
  1. おからの揚げ焼き
  2. おから 150g
  3. 片栗粉 80g
  4. 牛乳 100cc
  5. だしの素 小さじ1/2
  6. ハニーマスタードソース
  7. マヨネーズ 大さじ3
  8. 蜂蜜 大さじ1
  9. マスタード 小さじ3
  10. 粉チーズ 大さじ1
  11. セリ(あれば) 適量
  12. 黒胡椒 適量
  13. サラダ油(揚げる用)

作り方

  1. 1

    【ゆんやともも】さんの作り方を参考に!おからと牛乳と片栗粉とだしの素をボールに入れて、手でよくこねます!

  2. 2

    好きな形にして、サラダ油を170度にして揚げ焼きにします!

  3. 3

    表面がこんがりしたら、ひっくり返して!両面色付けば、油をきっておきます!

  4. 4

    ボールに、ハニーマスタードソースの材料を全て入れてよく混ぜ合わせます!
    油をきったおからを投入!よくまぜます!

  5. 5

    器に盛りつけて、パセリを散らして完成ー!

コツ・ポイント

形を好きなように出来るので、これも子供が喜びますー!

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よしもと料理男子
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よしもと料理上手芸人3名による男のレシピとごはん日記イシバシハザマ石橋/ジューシーズ松橋/しゃぶしゃぶ高校山下審査委員長ペナルティ・ヒデさんを迎え、熱戦を繰り広げた節約料理No.1決定戦「節−1グランプリ」の模様はレシピと日記でご覧頂けます。
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