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材料

  • 胡瓜 5本
  • チューブの辛子 1/2本(22g)
  • 25°の焼酎 45cc(大さじ3)
  • 塩 40g
  • 砂糖 170g
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作り方

  1. 1

    調味料を全て袋に入れて混ぜ、好みの野菜(胡瓜、大根、人参等)を入れる。

  2. 2

    冷蔵庫の野菜室で2~3日着けたら出来上がり。

  3. 3

    食べる時は、水で軽くすすいで、食べやすい大きさに切る。

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アルス♪
アルス♪ @cook_40063190
2020/12/03 00:53に公開
クック初心者です♪今まで以上に料理が楽しく、好きになりました(*^^*)毎日色々なレシピに出会えて幸せです♪食べる事、作る事大好きなどさん子です(^o^)vそして、食事制限のある旦那様の為にマイレシピを活用させていただいていますので、調味料等の分量が変わることがあります。
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キュウリ

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