アサリと野菜のオリーブオイル蒸し
ギターくらげ @cook_40080262
アサリとお好みの野菜をフライパンに入れて，オリーブオイルをまわしかけてフタをして弱火でおいとけばできあがり♪
このレシピの生い立ち
酒蒸しとかワイン蒸しですらめんどくさいなあと思い，野菜の水分でアサリを蒸したらいけるやろうと試してみたら思いのほかおいしかったデス
アサリと野菜のオリーブオイル蒸し
アサリとお好みの野菜をフライパンに入れて，オリーブオイルをまわしかけてフタをして弱火でおいとけばできあがり♪
このレシピの生い立ち
酒蒸しとかワイン蒸しですらめんどくさいなあと思い，野菜の水分でアサリを蒸したらいけるやろうと試してみたら思いのほかおいしかったデス
コツ・ポイント
野菜の水気が出ますので水分はいりませんが，お好みでお酒やワインを少量いれてから火にかけてもよいと思います。
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