レンチン簡単！豚肉チンジャオロース
ちい〜ママ♡ @cook_40095346
レンジで簡単チンジャオロース！ピーマン、たけのこはサラダ油絡めてシャキッと！！
このレシピの生い立ち
チンジャオロースをレンジで簡単にできないか？と・・・
豚肉に下味をつけることで短時間で味を染み込ませました。
レンチン簡単！豚肉チンジャオロース
レンジで簡単チンジャオロース！ピーマン、たけのこはサラダ油絡めてシャキッと！！
このレシピの生い立ち
チンジャオロースをレンジで簡単にできないか？と・・・
豚肉に下味をつけることで短時間で味を染み込ませました。
作り方
- 1
ピーマンは細切り、たけのこの水煮は軽く洗って水を切っておく。豚肉も細切りにしておく
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- 2
＊をボールにあわせ、切った豚肉を絡めておく。耐熱ボールに、たけのこ、ピーマンにサラダ油を絡めて混ぜておく
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- 3
ピーマン、たけのこの上に、醤油ダレに漬け込んだ豚肉を広げてのせる
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- 4
電子レンジで4〜5分加熱する。
広げておいた豚肉に火が通っているか確認。できてなかったらもう少し加熱する。 -
- 5
火が通ったら、全体を混ぜ合わせる。
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- 6
器に盛っていりごまをふって出来上がり！！
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コツ・ポイント
お肉に火が通るように、しっかり広げてレンジにかける。
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