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★ブラックビーフカレー★
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★ブラックビーフカレー★-レシピのメイン写真

★ブラックビーフカレー★

上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547

シンプルブラックビーフカレー(^皿^)ご飯を大さじスプーンで丸く盛り付けて乾燥パセリをトッピングしたら見た目が可愛いです
このレシピの生い立ち
我家はこのカレーを作ったら良い事がおこるので今日も作ってみたのでレシピにしました(^皿^)お肉煮込めば煮込む程美味しい仕上がり♪

シンプルブラックビーフカレー(^皿^)ご飯を大さじスプーンで丸く盛り付けて乾燥パセリをトッピングしたら見た目が可愛いです
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★ブラックビーフカレー★

上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547

シンプルブラックビーフカレー(^皿^)ご飯を大さじスプーンで丸く盛り付けて乾燥パセリをトッピングしたら見た目が可愛いです
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我家はこのカレーを作ったら良い事がおこるので今日も作ってみたのでレシピにしました(^皿^)お肉煮込めば煮込む程美味しい仕上がり♪

シンプルブラックビーフカレー(^皿^)ご飯を大さじスプーンで丸く盛り付けて乾燥パセリをトッピングしたら見た目が可愛いです
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材料

  • 牛肉すね肉 1パック
  • じゃがいも 2ケ
  • 人参 半分
  • 玉ねぎ 2〜3ケ
  • ★調味料★
  • ケチャップ 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • カレー粉(横浜異人館)1袋
  • 塩胡椒 適量
  • バター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを温め切った玉ねぎを茶色になるまで炒めます。次にお肉を焼き塩胡椒をします

  2. 2

    焼いたお肉を【1】の中に入れて人参も一緒に炒めますお水を入れ、ケチャップ オイスターソースも一緒に煮込みます

  3. 3

    お肉が柔らかくなったらじゃがいもを入れて少し煮込みます火を弱めてカレー粉を入れて、10分位煮込み出来上がり

  4. 4

    お肉は色々試してみたけどすね肉かすじ肉がオススメです゜+。お肉が柔らかくなるまで煮込みます煮込む程美味しい仕上がり

コツ・ポイント

子供が食べる時は林檎すりおろしと蜂蜜を加えると甘さが出て食べやすくなり、煮込みの時に子供には水半分牛乳で煮込むと、子供が食べやすい ちびっこカレーになります゜+。試してみたら市販の子供用 星の王子様カレー★みたいに仕上がりました

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上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547
2014/03/28 07:45に公開

このレシピのキーワード

ビーフカレー 牛肉 にんじん じゃがいも お肉 バター カレー粉 玉ねぎ すね ケチャップ

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