作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき8頭分に、にんじんはいちょう切り、きゅうりは小口切りにして塩揉みする
- 2
じゃがいもとにんじんをお皿に乗せ、ラップをしてレンジで4分チンする
- 3
にんじんをお皿から出し、じゃがいもをフォークの背で潰す
- 4
にんじん、きゅうり、調味料をお皿に入れ混ぜる
コツ・ポイント
ハムやカリカリベーコンを入れても美味しいです♪
お弁当にもおかずにもなります(・∀・)
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ほのかにからし香る、大人好みなデリ風のポテトサラダです(*^O^*)隠し味の醤油もお味に深みをだすポイントです♡
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