低カロリーカリふわスコーン

いろはにおえど @cook_40233859
外はカリカリ中はフワッとしてるけどバター少なめでちょい固め。そんなに甘くないのでジャムとよく合う!
このレシピの生い立ち
ジャムを消費したかったので。
低カロリーカリふわスコーン
外はカリカリ中はフワッとしてるけどバター少なめでちょい固め。そんなに甘くないのでジャムとよく合う!
このレシピの生い立ち
ジャムを消費したかったので。
作り方
- 1
豆乳以外を入れてこねる
- 2
豆乳を少しずつ加え、こねて整形し、油を塗ったアルミホイル(クッキングシートの代用です)に並べる
- 3
180℃に余熱したオーブンで30分焼く
コツ・ポイント
こねすぎるとめっちゃ固い生地になるのでこねすぎ注意なのと、一気に豆乳を入れるとものによってはベシャッとなるのであくまでも少しずつ、4回ぐらいに分けて入れてください。
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