簡単すぎ！しっとり豆腐のガトーショコラ！
ズボラなデミ @cook_40168222
バター、生クリーム不使用！甘さ控えめ！
豆腐でヘルシー！なのに濃厚＆しっとり！
混ぜ混ぜするだけの簡単ガトーショコラ♪
このレシピの生い立ち
私…豆腐が大好きで毎日冷蔵庫に入っているもので( *ˊᗜˋ* )
簡単すぎ！しっとり豆腐のガトーショコラ！
バター、生クリーム不使用！甘さ控えめ！
豆腐でヘルシー！なのに濃厚＆しっとり！
混ぜ混ぜするだけの簡単ガトーショコラ♪
このレシピの生い立ち
私…豆腐が大好きで毎日冷蔵庫に入っているもので( *ˊᗜˋ* )
作り方
- 1
チョコレートと豆乳(牛乳でもok)をボウルに入れ、湯せんで溶かします！
レンチンでも大丈夫ですよ～♪ - 2
1のボウルに豆腐を入れてしっかり混ぜます！
(豆腐をチンして少し温めておくと混ざりやすいですよ～) - 3
ここに卵と砂糖を入れて、また混ぜまぜ♪
- 4
そこへ振るった小麦粉とココアを投入！
(ビニール袋に入れて、フリフリだけでもok)
そして混ぜまぜ♪ - 5
型に流し入れ、170度に温めておいたオーブンで40分！
表面がパックリ割れてふっくら焼き上がったら完成!!! - 6
次の日まで待てばしっとり濃厚になりますよ！
食べる直前にレンジで15秒くらいチンすると、フワフワ感も楽しめます♪
コツ・ポイント
豆腐は少しチンして温かくしておくと混ぜやすいです！
ココアが加糖であれば砂糖は半分でokです！
オーブンが無ければ炊飯器でも焼けます(^^)
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