かぼちゃのあんかけ
mielly0623 @cook_40257328
煮物じゃないホクホクかぼちゃ♬
このレシピの生い立ち
かぼちゃと言えば、煮物が定番なんですが、煮物のかぼちゃがあまり好きではないので。お弁当のおかずにも最適です♬
かぼちゃのあんかけ
煮物じゃないホクホクかぼちゃ♬
このレシピの生い立ち
かぼちゃと言えば、煮物が定番なんですが、煮物のかぼちゃがあまり好きではないので。お弁当のおかずにも最適です♬
作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切り、素揚げする。
（片栗粉をまぶしてもOK） - 2
フライパンに油をひいてにんにくを炒め、ひき肉を入れて炒める。
- 3
ひき肉に火が通ったら、水と調味料を入れる。
- 4
グツグツしたら、揚げたかぼちゃを入れて、片栗粉でとろみをつける。
コツ・ポイント
かぼちゃは面倒ですが、素揚げした方が美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19685865
