鶏ハムもやしナスのナムル和え
まこ。さん @cook_40131573
自家製鶏ハムのナムルです。
このレシピの生い立ち
ナスと鶏ハムのナムルだと子供も食べやすいようなので作りました。
ナスが苦手な息子も皮をむくこと食べやすいみたいです。
鶏ハムもやしナスのナムル和え
自家製鶏ハムのナムルです。
このレシピの生い立ち
ナスと鶏ハムのナムルだと子供も食べやすいようなので作りました。
ナスが苦手な息子も皮をむくこと食べやすいみたいです。
作り方
- 1
ナスはピーラー等で皮をむき、細切りにし水に数分浸します。
鶏ハムは細切りにします。 - 2
①のナスともやしを耐熱容器に入れ3分レンジで加熱します。
- 3
ボウルに★を入れ混ぜ、②と鶏ハムを入れ混ぜ合わせます。
30分くらいラップをし、味を馴染ませます。 - 4
仕上げにいり胡麻をかけます。
コツ・ポイント
ナスの皮をむくことで味が染みやすい気がします。
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