美味しい☆我家のかに酢
ゆうゆう0310 @cook_40027123
作り置き寿司酢を使って作るので簡単です。円やかで美味しいです。三杯酢にも使えます。
このレシピの生い立ち
ＭＹレシピの作り置き寿司酢を使ったカニ酢です。寿司酢はそのままだと味が濃いので水（だし汁でも）で薄めて作ります。酢の物にも合います。毛蟹と胡瓜の酢の物 レシピID : 19693429
美味しい☆我家のかに酢
作り置き寿司酢を使って作るので簡単です。円やかで美味しいです。三杯酢にも使えます。
このレシピの生い立ち
ＭＹレシピの作り置き寿司酢を使ったカニ酢です。寿司酢はそのままだと味が濃いので水（だし汁でも）で薄めて作ります。酢の物にも合います。毛蟹と胡瓜の酢の物 レシピID : 19693429
作り方
- 1
器に全てに材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 2
作り置き寿司酢はこちらを参照して下さい。レシピID : 18494467 ＊市販の寿司酢でもOKです。
- 3
＊和風だしはティースプーンでこの位入れました。
-
- 4
毛蟹の茹で方~食べ方はこちらを参照して下さい。レシピID : 19700425
-
コツ・ポイント
2＊水→ぬるま湯を使ってもOKです。こちらは簡単に作る為にインスタントのだしで作りましたが、昆布出汁で作るとより美味しく仕上がります。＊基本のだし レシピID : 17851639 ＊濃い味付けが好きな方は水（出汁）大2→大1で作って下さい。
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