FP(ウィスク)で卵と砂糖をしっかり泡だてる。

強力粉をふるい入れ、パルス1秒で何度か混ぜ、Aをいれてパルスで何度か軽く混ぜる。
(ボウルに移してスパチュラで混ぜても)

中フライパンにクッキングシートをしき、ザラメをしき、2を流し入れ、インダクションレンジ ケーキモード普通で焼く。

焼きあがったら裏返して取り出し、焼き目の方にBを混ぜたものを塗り、冷ます。