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お洒落フレンチ♡ヘルシー鶏胸肉テリーヌ
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お洒落フレンチ♡ヘルシー鶏胸肉テリーヌ-レシピのメイン写真

お洒落フレンチ♡ヘルシー鶏胸肉テリーヌ

あーたくん
あーたくん @merun___panna

王道フレンチ前菜をヘルシーに( *´꒳`* )
生クリーム無 おから入!
おから感0で美味至福♡

ダイエット中にも♡
このレシピの生い立ち
ウェディングイベントの
打ち合わせで行った
神戸の有名ホテルで食べた
テリーヌがとても美味しくて♡

少ししか食べれなかったので
いっぱい食べたくて
ヘルシーに美味しくしました
(✿´꒳`)ノ°+.*

王道フレンチ前菜をヘルシーに( *´꒳`* )
生クリーム無 おから入!
おから感0で美味至福♡

ダイエット中にも♡
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ウェディングイベントの
打ち合わせで行った
神戸の有名ホテルで食べた
テリーヌがとても美味しくて♡

少ししか食べれなかったので
いっぱい食べたくて
ヘルシーに美味しくしました
(✿´꒳`)ノ°+.*

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お洒落フレンチ♡ヘルシー鶏胸肉テリーヌ

あーたくん
あーたくん @merun___panna

王道フレンチ前菜をヘルシーに( *´꒳`* )
生クリーム無 おから入!
おから感0で美味至福♡

ダイエット中にも♡
このレシピの生い立ち
ウェディングイベントの
打ち合わせで行った
神戸の有名ホテルで食べた
テリーヌがとても美味しくて♡

少ししか食べれなかったので
いっぱい食べたくて
ヘルシーに美味しくしました
(✿´꒳`)ノ°+.*

王道フレンチ前菜をヘルシーに( *´꒳`* )
生クリーム無 おから入!
おから感0で美味至福♡

ダイエット中にも♡
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ウェディングイベントの
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神戸の有名ホテルで食べた
テリーヌがとても美味しくて♡

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いっぱい食べたくて
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材料

  • 鶏胸肉«皮無し» 1枚
  • 玉ねぎ 半分
  • 人参 1/3本
  • ☆牛乳 100cc
  • ☆卵 1個
  • ☆おからパウダー«無くても» 大さじ3~4
  • ☆塩コショウ、バジル粉末 各適量
  • «簡単ヴィネグレットソース»無くても
  • マスタード 小さじ1
  • 酢orバルサミコ酢orワインビネガー 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩、ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉 玉ねぎ 人参を

    フードプロセッサーに入れ、細かくします。

    • お洒落フレンチ♡ヘルシー鶏胸肉テリーヌ作り方1写真
  2. 2

    細かくなったら
    ☆も入れて混ぜ合わせます。

    • お洒落フレンチ♡ヘルシー鶏胸肉テリーヌ作り方2写真
  3. 3

    パウンド型にキッチンペーパー等を敷いて、2の生地を流し入れます。

    とんとんして空気を抜き、表面を整えます。

    • お洒落フレンチ♡ヘルシー鶏胸肉テリーヌ作り方3写真
  4. 4

    160度のオーブンで
    40~50分湯煎焼きします。

    焼けたらそのまま粗熱が取れるまで待ちます。

    • お洒落フレンチ♡ヘルシー鶏胸肉テリーヌ作り方4写真
  5. 5

    その間にソースを作ります。

    ☆を混ぜ合わせるだけです!

    左 酢ver
    右 バルサミコ酢ver

    • お洒落フレンチ♡ヘルシー鶏胸肉テリーヌ作り方5写真
  6. 6

    4の粗熱が取れたら型から外し、お好みの大きさに切り

    お好みでソースを添えるかかけて、完成です(✿´꒳`)ノ°+.*

コツ・ポイント

おからパウダーはかさましなので
無くても大丈夫です!

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あーたくん
あーたくん @merun___panna
2016/02/27 01:58に公開
2015/9月 キッチン開設飲食店(キッチンカーと菓子工房)経営してます!毎日晩酌!日本酒大好きです♡クックパッド雑誌多数掲載経験あり♡出汁をでじる←と読んでしまう初心者さんでもわかる様に、細かく詳しくわかりやすく‪書く様にしてますっ!飽きない様に楽しく皆様が料理を楽しめる様に面白いレシピあげていきますっ٩(◜ᴗ◝ )۶
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このレシピのキーワード

テリーヌ にんじん おからパウダー マスタード 牛乳 卵 玉ねぎ 鶏胸肉

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