鯛と水菜のあっさり塩焼きそば
★☆まぁちゃ☆★ @cook_40050385
愛媛の食材を使ったご当地焼きそば♪
あっさりした鯛が塩焼きそばに合います！！
このレシピの生い立ち
ご当地食材の中で好きなものを使って作ってみたいと思って
アプリでひらく作り方
- 1
水菜と鯛を食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにオリーブ油を引いて、水菜と鯛をさっと炒めて取り出す。
- 3
オリーブ油を少し足す。塩焼きそばの麺をほぐし、水を少量入れて焼く。
- 4
麺に火が通ったら水菜と鯛を戻して軽く炒めて、ソースをかけて焼けば出来上がり！！
コツ・ポイント
鯛の切り身は刺身用を使うと簡単で便利！！
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