作り方
- 1
豚ひき肉に●で下味をつける。(しばらく置いておくと味がしっかり付きます)
- 2
ピーマンは細切りに、たけのこは湯通しをする。
- 3
フライパンにごま油をひいたら、ピーマンとたけのこを中火で炒める。ピーマンに艶が出てきたら、塩こしょうをする。
- 4
中心にスペースを作り、そこにひき肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
- 5
★を入れたら、強火にしてピーマン・たけのこと一緒に炒めて完成♩♩
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