柚子とマスタードのドレッシング

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

柚子の果汁を使ってドレッシングを作りました。
このレシピの生い立ち
柚子を頂いたので、果汁を何かに出来ないかと思い、ドレッシングにしてみました。

柚子とマスタードのドレッシング

柚子の果汁を使ってドレッシングを作りました。
このレシピの生い立ち
柚子を頂いたので、果汁を何かに出来ないかと思い、ドレッシングにしてみました。

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材料

4人分
  1. 柚子果汁 大さじ2
  2. はちみつ 大さじ1
  3. マスタード 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. ひとつまみ
  7. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    柚子の果汁を絞る

  2. 2

    全ての材料を混ぜ合わせる

コツ・ポイント

酸味に柚子の果汁を使ってみました。

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とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
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小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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