豆苗のナムル

ゆうママの覚え書き
ゆうママの覚え書き @cook_40133116

時短☆節約☆もう一品☆
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで食べたもやしナムルをヒントに豆苗で試してみました。

豆苗のナムル

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このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで食べたもやしナムルをヒントに豆苗で試してみました。

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材料

2人前
  1. 豆苗 1パック
  2. ごま 適量
  3. 鶏ガラ顆粒 大さじ1
  4. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    豆苗をざく切りにして耐熱ボールへ。レンジで2分温める。

  2. 2

    温かいうちに鶏ガラスープの顆粒とゴマを加えざっと混ぜる。

  3. 3

    ゴマ油を適量加え軽く混ぜたら冷蔵庫で冷やしてできあがり。

コツ・ポイント

誰でもいつでも簡単にできます。
もやし、ほうれん草や小松菜など他の野菜でも応用可能。

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