ブリとブロッコリーのトマト煮

ぱややや
ぱややや @cook_40047292

クッキングトマト・ソースを使ってブリをトマト味で♪
このレシピの生い立ち
ぶりを洋風の味付けにしてみました。

ブリとブロッコリーのトマト煮

クッキングトマト・ソースを使ってブリをトマト味で♪
このレシピの生い立ち
ぶりを洋風の味付けにしてみました。

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材料

4人分
  1. クッキングトマト・ソース 100CC
  2. 200CC
  3. ぶりの切り身 4切れ
  4. ブロッコリー 1株
  5. しめじ 1株
  6. 薄力粉 少々
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、薄力粉をまぶしたぶりを加え両面焼く。

  3. 3

    2に石づきを取ったしめじ、ブロッコリー、クッキングトマト・ソース、水を加え10分ほど煮て、出来上がり。

コツ・ポイント

デルモンテ「クッキングトマト・ソース」でブリのくさみなどが気になりません。

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ぱややや
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2児のママです。最近ホ-ムベーカリーを購入したのでパンをいろいろ作ってみたいと思ってます。
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