ぺぺろちーのなしらたき
ぶーぽんぽん @cook_40109592
簡単！安い！痩せる？！ローカロリーなしらたきパスタ。
もう一品おかずが欲しい時のお助け役にも！！
このレシピの生い立ち
ローカロリーでパンチのあるものが食べたくて、作ってみました〜。
1人でお昼によく食べます（笑）
味にパンチがあるので、ご飯のおかずにもなりますよ。
ぺぺろちーのなしらたき
簡単！安い！痩せる？！ローカロリーなしらたきパスタ。
もう一品おかずが欲しい時のお助け役にも！！
このレシピの生い立ち
ローカロリーでパンチのあるものが食べたくて、作ってみました〜。
1人でお昼によく食べます（笑）
味にパンチがあるので、ご飯のおかずにもなりますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
しらたきは水で洗い、ザルできちんと水を切りし、食べやすい長さに切る。
- 2
にんにくを薄く輪切りにする。
鷹の爪は手で二つに割って種を取っておく。
辛いのが好きなら、種取らなくてもOK。 - 3
温める前のフライパンにオリーブオイルと輪切りにんにくを入れ弱火にかける。
- 4
にんにくを焦がさない様にパリパリになるまで炒める。
パリパリになったら鷹の爪を入れてオイルを馴染ませる。 - 5
４のフライパンにしらたきを入れて炒める。にんにくの香りのオイルを良くなじませる様に炒める。
- 6
塩こしょうで味付けし、醤油を軽く一回り鍋肌にたらし香りを付け出来上がり！
コツ・ポイント
フライパンを温める前にオイルとにんにくを入れてから火にかける事。
オイルを熱してからにんにくを入れると焦げやすく、オイルが焦げ臭くなります。
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