リンゴケーキ
簡単おやつ！
りんごたっぷりでおいしいです。
すこし古くなったりんごでもOKです！
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです
作り方
- 1
りんごは1/8の串切り→銀杏切りにする。
シナモンをまぶしておく。
レーズンとカシューナッツは刻んでおく。 - 2
★をボウルで混ぜる
- 3
2に、りんご、レーズン、カシューナッツ、ラム酒を混ぜる。
※ラム酒が苦手な場合はバニラエッセンス少々で香り付け - 4
写真のように、りんごがゴロゴロしている感じになります。
-
- 5
オーブンの天板にアルミホイルかクッキングペーパーを敷いて生地を流し込む。
180℃のオーブンで60分焼く -
- 6
焼きあがり
-
- 7
食べやすい大きさに切ってできあがり！
冷めてもおいです！ -
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