【便秘解消】玉ねぎたっぷりなめこ汁

ナチュライズ @cook_40042554
なめこと玉ねぎには、腸内の老廃物をからめとる水溶性食物繊維がたっぷり。発酵食品の味噌との合わせ技で、自然なお通じを促進。
このレシピの生い立ち
おつうじ屋では腸の健康に役立つ、簡単レシピを紹介しています。
【便秘解消】玉ねぎたっぷりなめこ汁
なめこと玉ねぎには、腸内の老廃物をからめとる水溶性食物繊維がたっぷり。発酵食品の味噌との合わせ技で、自然なお通じを促進。
このレシピの生い立ち
おつうじ屋では腸の健康に役立つ、簡単レシピを紹介しています。
作り方
- 1
なめこを水洗いします
- 2
玉ねぎをみじん切りにします
- 3
だし汁を鍋で沸騰させ、なめこと玉ねぎを2〜3分煮ます。(あくを丁寧に取ってね)
- 4
味噌を溶いて出来上がり
- 5
ネギをたっぷり入れると美味しいよ♪ お好みで一味唐辛子もどうぞ♪
コツ・ポイント
だし汁で煮るときに出るアクを丁寧にとると、美味しくできます。
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