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タルト生地にも！ザクザククッキー
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タルト生地にも！ザクザククッキー-レシピのメイン写真

タルト生地にも！ザクザククッキー

宮沢ちゃん
宮沢ちゃん @cook_40257516

お菓子作りが苦手な人でもレシピ通り作れば誰でも簡単に必ずザクザククッキーが作れます！
このレシピの生い立ち
お菓子の家を作りたくて作りました！ふんわりバターが香って美味しいです！！日にちが経っても味が劣らずザクザクでした

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宮沢ちゃん
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材料

横5センチ×縦10センチのクッキー3枚分(厚さ4ミリ)
  • 小麦粉 140g
  • バター(マーガリン) 60g
  • 砂糖 40g
  • 卵黄 1個
  • バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    バターは軽くチンして液状にする
    ※練ってクリーム状にしても良

    • タルト生地にも！ザクザククッキー作り方1写真
  2. 2

    バターと砂糖を混ぜ合わせ均一にじゃりじゃりしたら卵を混ぜ合わせる

    • タルト生地にも！ザクザククッキー作り方2写真
  3. 3

    バニラエッセンスを加え、小麦粉は3回に分けて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる

    • タルト生地にも！ザクザククッキー作り方3写真
  4. 4

    練るようにして１つにまとめる

    • タルト生地にも！ザクザククッキー作り方4写真
  5. 5

    ラップ等に包んで1時間ほど寝かせる※寝かせすぎると硬くなってしまう

  6. 6

    綿棒で好きな厚さに伸ばし
    180度で予熱したオーブンで10〜15分焼く

コツ・ポイント

レシピ通り作ることです

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宮沢ちゃん
宮沢ちゃん @cook_40257516
2016/02/29 06:46に公開
定番が作れない女の子
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このレシピのキーワード

クッキー バター 小麦粉 卵黄

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