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熱々ふわっとウインナースクランブルエッグ
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熱々ふわっとウインナースクランブルエッグ-レシピのメイン写真

熱々ふわっとウインナースクランブルエッグ

シェフうまい棒
シェフうまい棒 @cook_40093401

たまごに牛乳を入れることでふんわりとしたスクランブルエッグが作れます。
このレシピの生い立ち
この料理はよくおじがよく作ってくれていたので今度は僕が料理を作ってあげたいのでこの料理が出ました。

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この料理はよくおじがよく作ってくれていたので今度は僕が料理を作ってあげたいのでこの料理が出ました。

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材料

  1. たまご 1個
  2. ウインナー 3本
  3. 牛乳 大さじ2
  4. 醤油 大さじ2
  5. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ウインナーは5ミリの輪切りにする。

  2. 2

    たまごは皿に割り入れて10回程度とく。
    といた卵に牛乳、醤油を入れてまた混ぜる

  3. 3

    フライパンを温めてサラダ油をなじませる。

  4. 4

    フライパンにたまごを入れて焦げ付かないようにゆっくり混ぜる。

  5. 5

    少し固まったらウインナーを入れてまた混ぜます。

  6. 6

    水気がなくなったら完成！

コツ・ポイント

コツは醤油を入れる分量を間違えないことです。
多すぎると辛くなるし少なすぎると返って味が薄くなります。
後、ウインナーは初めに焼いてもいいですよ

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シェフうまい棒
シェフうまい棒 @cook_40093401
2016/02/27 14:11に公開
僕は家庭で簡単にできいつでも手に入る料理を中心として作りますなので皆さんも楽ちんにできると思います！
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