糖質オフ*抹茶アイス

ローカーボハウス
ローカーボハウス @cook_40099316

生クリームと卵、甘味料で作るアイスクリームです!!
このレシピの生い立ち
●画像は低糖質粒餡を混ぜ込んだアレンジレシピです。
●糖質制限中でもアイスクリームが食べたくて。

糖質オフ*抹茶アイス

生クリームと卵、甘味料で作るアイスクリームです!!
このレシピの生い立ち
●画像は低糖質粒餡を混ぜ込んだアレンジレシピです。
●糖質制限中でもアイスクリームが食べたくて。

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材料

6皿【糖質1.1g/1皿】
  1. (新鮮なもの) 3個
  2. 液状ラカント 20g
  3. 生クリーム(動物性) 200ml
  4. ラカントS 20~30g
  5. 抹茶パウダー 10g
  6. ※( )内のg数は下準備後の分量で栄養計算と調理の目安にしています。

作り方

  1. 1

    大きめのボウルに卵を割り入れ、液状ラカントを加えてハンドミキサーで泡立てる。※白っぽくもったりとするまで!

  2. 2

    ハンドミキサーの刃をキレイにしてから、別の冷えたボウルに生クリームとラカントS、抹茶パウダーを入れてホイップする。

  3. 3

    1と2をゴムベラで切るように優しく混ぜて、容器に入れて冷凍庫で冷やす。

  4. 4

    レシピ本を出版☆
    https://www.amazon.co.jp/gp/product/4865134395

  5. 5

    糖質オフ商品等を扱うネットショップ☆
    https://lowcarbhouse.thebase.in/

コツ・ポイント

●ボウルやハンドミキサーは乾燥したものを使うこと。
●生クリームに使うボウルはステンレス製のものを冷やしておくと良い!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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2015年9月から肉・卵・チーズを中心とした糖質制限生活をスタート!実践した人だけが分かる体の変化に驚き、今では家族全員が糖質セイゲニスト☆『薬に頼らない選択肢があること』『糖質制限は美味しく楽しく続けられること』、レシピ発信を通して広めていきます!2017年9月、糖質オフスイーツのレシピ本出版!ブログ:http://ameblo.jp/my-low-carb-recipe/
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