離乳食後期から*白菜と人参の煮浸し

h_mama
h_mama @cook_40190944

優しい味付けに、娘も大好きな一品です。
このレシピの生い立ち
白菜がたくさんあったので、娘のご飯に使えないかと考えたレシピです。

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材料

2〜3食分
  1. 白菜 2枚
  2. にんじん 4センチくらい
  3. 出し汁 1カップ
  4. 醤油 小さじ1
  5. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り。人参はみじん切りに。

  2. 2

    鍋に出し汁を煮立たせ白菜と人参を入れ、蓋をして中火で5分

  3. 3

    蓋を開けて醤油とみりんを加え、2〜3分ほど混ぜながら煮込めば完成!

コツ・ポイント

白菜と人参だけでなく、キャベツや桜エビ・シメジなど具材を変えてアレンジ自在です(^ ^)

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女の子2人のママしてます!離乳食・幼児食レシピを中心に載せていきたいと思っています(^ ^)
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