☆玉ねぎ豚ひき肉のちゃーはん☆
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
☆玉ねぎのちゃーはんです☆
このレシピの生い立ち
《2016.2.25》節約炒飯です(#^.^#)玉ねぎと卵だけでも美味しいですが、しいたけ、豚ひき肉もあったので贅沢な炒飯になっちゃいました☆♪とても美味しく出来ました☆♪
☆玉ねぎ豚ひき肉のちゃーはん☆
☆玉ねぎのちゃーはんです☆
このレシピの生い立ち
《2016.2.25》節約炒飯です(#^.^#)玉ねぎと卵だけでも美味しいですが、しいたけ、豚ひき肉もあったので贅沢な炒飯になっちゃいました☆♪とても美味しく出来ました☆♪
作り方
- 1
①材料を準備して下さいね☆※温かいご飯も用意して下さいね☆
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- 2
②玉ねぎ、しいたけはみじん切りにして、たまごは割りほぐして下さいね☆
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- 3
③玉ねぎをあめ色になるまで炒めます☆♪
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- 4
④玉ねぎを炒めあめ色になったら、しいたけ、豚ひき肉を入れ炒めます☆♪
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- 5
⑤玉ねぎ、しいたけ、豚ひき肉を炒めたら取り出して置きます☆
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- 6
⑥ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を入れ具を戻して下さいね☆♪
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- 7
⑦ご飯を入れてここでしっかり味付けします☆♪
※味しお、こしょう鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素を適量入れ味を調整して下さいね☆♪ -
- 8
⑧また取り出し置きます☆
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- 9
⑨割りほぐしたたまごを熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝ(油少し入れます)に流し入れ軽く混ぜます☆
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- 10
⑩たまごを軽く混ぜ素早くご飯と混ぜます☆♪べちゃべちゃにならないでパラパラ炒飯になりますよ(*^^*)
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- 11
⑪器に盛り出来上がり☆♪
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コツ・ポイント
☆玉ねぎはあめ色に炒めます☆しいたたけ、豚ひき肉の味もしっかり出て美味しいと思います☆♪
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