春キャベツとひき肉のさっと煮♪
＊みっぽこ＊ @cook_40183730
千切りキャベツで食べやすく、ご飯もすすみます♪もやし入りなので食感も楽しめますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
キャベツが安く手に入る時期の節約メニューです(*^^*)
アプリでひらく作り方
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ひき肉もやしと☆の調味料を加えて、練るようにしてよく混ぜ合わせる☆
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お鍋に千切りキャベツとひき肉だねを重ねていきます(*^^*)
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ひき肉はこんな感じ(*^^*)火が通りやすいように、ざっと広げてください(^^)
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刻んだ昆布と水を入れて蓋をして弱火でコトコト♪全体がしんなりして、お肉に火が通ったら出来上がりです(*^^*)
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ポン酢などお好みのたれでどうぞ(^^)
コツ・ポイント
春キャベツは柔らかくてすぐ火が通るので、煮込み過ぎない方がおいしいです(*^^*)わが家では冬キャベツまるまる1こででお鍋をしたりもします♪
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