もやしと豆苗のピリ辛ナムル

piyomi58
piyomi58 @cook_40196440

レンチンで時短&お安いもやしと豆苗を使った節約レシピです!
このレシピの生い立ち
よく作るナムルをピリ辛風味にアレンジしました♡

もやしと豆苗のピリ辛ナムル

レンチンで時短&お安いもやしと豆苗を使った節約レシピです!
このレシピの生い立ち
よく作るナムルをピリ辛風味にアレンジしました♡

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 豆苗 1袋
  3. 醤油 大さじ1
  4. ごま 大さじ1
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. 豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1

    豆苗を食べやすい長さに切り、もやしと一緒に耐熱容器に入れ、600Wで2分ほど加熱する。
    その間に調味料を混ぜ合わせておく

  2. 2

    温めたもやしと豆苗をざるにあけ、冷水で冷やす。、

  3. 3

    保存容器にもやしと豆苗を入れ、混ぜておいた調味液を加え、よく和える。

  4. 4

    ごまをふりかけ、完成。

コツ・ポイント

辛さは味をみて、豆板醤を足したり、減らしたりして、調節してください!

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お野菜中心のかんたん&節約おうちごはんですお弁当にも入れられる作り置きおかずをよく作ります気が向いた時に、のんびり不定期更新です!
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