手羽先のニンニク香り揚げ

Name: 手羽先のニンニク香り揚げ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽先 8本; ☆にんにく(すりおろし) 大きめひとかけ; ☆醤油 大さじ1~1.5; ☆酒 大さじ１; ☆胡椒 適宜; ☆卵 1ヶ; 薄力粉 大さじ３～４; サラダ油(揚げ油) 適宜

そばかす美人 @cook_40049454

九州

ニンニクをきかせたオトナのための唐揚げです。ビール片手に手づかみでワイルドに食べてください。

このレシピの生い立ち
ビールに合う唐揚げを食べたくて。

ニンニクをきかせたオトナのための唐揚げです。ビール片手に手づかみでワイルドに食べてください。

このレシピの生い立ち
ビールに合う唐揚げを食べたくて。

手羽先のニンニク香り揚げ

そばかす美人 @cook_40049454

九州

ニンニクをきかせたオトナのための唐揚げです。ビール片手に手づかみでワイルドに食べてください。

このレシピの生い立ち
ビールに合う唐揚げを食べたくて。

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材料

手羽先 8本
☆にんにく(すりおろし) 大きめひとかけ
☆醤油大さじ1~1.5
☆酒大さじ１
☆胡椒適宜
☆卵 1ヶ
薄力粉大さじ３～４
サラダ油(揚げ油) 適宜

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作り方

1

手羽先を☆に漬け込む。漬け込む時間は最低1時間。できたら2~3時間くらいあった方がよい。
2

①に薄力粉を混ぜてからめる。
3

フライパンに3cmくらいの深さまでサラダ油を入れて熱し、手羽先にこんがりおいしそうな色がつくまで揚げる。

コツ・ポイント

ニンニクを多目にすること。
漬け込み方は洗い物なし・節約漬け込み術レシピID : 19148481 にすると洗い物もなく簡単です。

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つくれぽ

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そばかす美人 @cook_40049454

2016/02/27 14:02に公開

九州

苺、林檎、スイカ、トマトなど赤い食べ物が大好き！退職後に念願だったピアノを習い始め、日々小さな達成感があることに励まされています。趣味は山歩きと読書。もちろんピアノも。

このレシピのキーワード

にんにく薄力粉卵酒とり手羽先

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