アプリでひらく作り方
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鳥皮を食べやすい大きさに切ります。ピーマンは１センチくらいに切ります。
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鍋に水を入れ、沸騰したらコンソメを１個入れます。
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- 3
鶏皮、ピーマンを入れます。だしの素、しょうゆ、塩を入れて１０分程度中火で煮ます。このとき味を確認してください。
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ねぎを千切りにして上にのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
味が濃いのが好きな方は煮ているときに調味料を追加してください。
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お義母さんのレシピです！ピーマンと鶏皮が合う～♡とっても美味しいので鶏皮が手に入ったときには是非作っていただきたい一品✩
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