豚バラ肉のにんにく生姜焼き

えびはら家のごはん @cook_40256315
しょうが焼きは色々なレシピがありますが、今回は、豚バラスライスを野菜炒めにしたシンプルな時短レシピです。
このレシピの生い立ち
時間がなく、すぐ作りたいときにオススメ。帰宅したら即ご飯を早炊きし、その間にお風呂に入り、みそ汁を作りながら、キャベツなどを切り作れば、帰宅から30分でご飯です。時間がないときはサッと作れればいいですよね。
豚バラ肉のにんにく生姜焼き
しょうが焼きは色々なレシピがありますが、今回は、豚バラスライスを野菜炒めにしたシンプルな時短レシピです。
このレシピの生い立ち
時間がなく、すぐ作りたいときにオススメ。帰宅したら即ご飯を早炊きし、その間にお風呂に入り、みそ汁を作りながら、キャベツなどを切り作れば、帰宅から30分でご飯です。時間がないときはサッと作れればいいですよね。
作り方
- 1
キャベツを千切りにして、水にさらす。
- 2
玉ねぎをスライス、にんにくの芽も適度なサイズに切る。
- 3
にんにく、しょうがはすりおろす。
- 4
調味料を合わせる。にんにく、しょうがも入れる。
- 5
フライパンに油をひき、玉ねぎ、にんにくの芽を炒める。
- 6
ある程度炒めたら、肉を入れる。
- 7
肉に大体火が通ったら、調味料を入れる。
- 8
3分ほど煮たら、キャベツを盛りつけて完成!!
コツ・ポイント
材料も少ないので、10分くらいで作れると思います。濃いめの味付けなので、キャベツがすすみます。
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