しっとりブラウニー
めっちゃしっとりしてて、とても美味しいです!!クルミがなくても美味しいです!!
このレシピの生い立ち
バレンタインデーにつくりました!!
作り方
- 1
型にバター(材料外)をぬっておく。
薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを、いっしょにふるっておく。 - 2
クルミを空焼きする。
(好きな大きさに割っておく) - 3
チョコレートを、細かく刻んで、バターといっしょにして、電子レンジで溶かす。(溶かしすぎゎ✕)
- 4
3←が少しあったかぃうちに、サワークリームを入れて混ぜる。
- 5
別のボールに、卵とグラニュー糖をいれて、ふんわりするまで、まぜる。
- 6
粉類を、もう一度ふるいながら、4←に半分入れて混ぜる。
- 7
残りの粉類をふるいながらいれる。
- 8
↑に、グラニュー糖と卵を、混ぜたものを、加えて、さっくりとまぜる。クルミも入れる。
- 9
型に流し入れ、180℃に温めておいたオーブンで25分焼く。
焼きあがったケーキゎ、さめてから、型からはずして、きる。
コツ・ポイント
焼く前に、型を持ち上げて落とすを5回繰り返して空気を抜くとgood!!
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