ご飯に！お酒に！まぐろの唐揚げ
余ったマグロを使っておつまみにも！ごはんのおかずにもぴったりです
このレシピの生い立ち
マグロが余ったので・・
作り方
- 1
マグロを醤油とみりんで漬けます。
1時間で薄味
8時間で濃い目です -
- 2
片栗粉をふります
-
- 3
油で揚げます。
フライパンを傾けてあげると油を節約できます -
- 4
キッチンペーパーで余分な油を取ります
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- 5
盛り付けます
-
コツ・ポイント
漬ける時間を調整して下さい
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