簡単！我が家の春雨サラダ
kagety @cook_40169495
母から教えてもらった我が家の定番サラダ。
中華料理にもよく合います！
春雨なのでパクパク食べてもヘルシー！
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
餃子や春巻き、チンジャオロースなど
こってりした中華料理には決まって
でてくるサラダでした。
ちなみに★の調味料はごま油を抜けば三杯酢になるので酢の物にも使用できますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
春雨は茹で、冷水にさらし、水気を切る。★はすべて混ぜ合わせる。
卵は錦糸卵に、きゅうりとハムは千切りにしておく。 -
- 2
ボウルにすべて加え混ぜ合わせる。
混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷やす。 -
- 3
飾りのレタスの上に春雨サラダを乗せ、トマトを添えたらできあがり♪
-
コツ・ポイント
☆春雨はカットしたものを使用。
長い場合はカットしてから茹でる。
☆調味料はよく混ぜ、砂糖をしっかり溶かすこと。
リアクション
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19691602
