甘酢漬け生姜で作る！豚の生姜焼き！
クックDAD @cook_40096145
甘く香り高い生姜の甘酢漬けを大量に使った、一風変わった生姜焼きです。甘辛くなった生姜も、むしゃむしゃ召し上がれ！
このレシピの生い立ち
手作りの生姜の甘酢漬けを大沢山いただいたので、大量消費メニューを考えねば、ということになって、生姜といえば生姜焼き、と安易な発想になりました。爆！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉をバットに広げ、軽く塩胡椒する
-
- 2
生姜の甘酢漬けを千切りにする
-
- 3
酒、みりん、醤油を合わせる
-
- 4
生姜とたれで、豚肉を漬けこむ
-
- 5
生姜よけて肉を焼き、浸けダレと生姜を煮詰め、肉にかける
コツ・ポイント
漬け時間は長めが良い様です。
リアクション
似たレシピ
-
新生姜甘酢漬けDe生姜焼き 新生姜甘酢漬けDe生姜焼き
豚の生姜焼きに新生姜の甘酢漬けと甘酢を入れて焼いてみました生姜だけと違いお酢も入ってるからサッパリしてお醤油も砂糖も少しでいいかもです
-
-
-
-
-
-
-
-
-
絶対ハマる！生姜好きの為の豚の生姜焼き 絶対ハマる！生姜好きの為の豚の生姜焼き
話題入り感謝です！スライス生姜とおろし生姜のW生姜で美味しさ2倍！生姜好きにはたまらない美味しさです♪生姜焼きの方はぜひ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19691876
