野菜を1〜2cmの角切りにする

鍋に多めのオリーブオイルをいれ、ニンニクを炒める。

挽肉を入れて炒める。

野菜を入れて炒める。

全体的に火が通ってきたら、トマト缶を入れる。トマト缶の半分くらい水を入れる。

コンソメを入れて煮込む。塩胡椒で味を整える。