夏野菜とお肉たっぷり＊簡単ラタトゥイユ
chakohkd @cook_40104211
夏野菜の美味しい季節ですね！野菜と一緒にたんぱく質も摂れるようにひき肉と大豆も加えました♪^ ^
このレシピの生い立ち
夏野菜をいっぱい買ったので
夏野菜とお肉たっぷり＊簡単ラタトゥイユ
夏野菜の美味しい季節ですね！野菜と一緒にたんぱく質も摂れるようにひき肉と大豆も加えました♪^ ^
このレシピの生い立ち
夏野菜をいっぱい買ったので
作り方
- 1
野菜を1〜2cmの角切りにする
- 2
鍋に多めのオリーブオイルをいれ、ニンニクを炒める。
- 3
挽肉を入れて炒める。
- 4
野菜を入れて炒める。
- 5
全体的に火が通ってきたら、トマト缶を入れる。トマト缶の半分くらい水を入れる。
- 6
コンソメを入れて煮込む。塩胡椒で味を整える。
コツ・ポイント
トマト缶に水を入れるときは中を洗うようにしたら片付けが楽です。笑
似たレシピ
-
-
-
-
-
夏野菜たっぷり栄養満点♪ ラタトゥーユ 夏野菜たっぷり栄養満点♪ ラタトゥーユ
我が家の春～夏の定番お惣菜で、茄子・トマト・玉ねぎ・ピーマンなど夏野菜たっぷり入れたラタトゥーユ。温めても冷やしても、パスタに絡めても、お肉やお魚のソースとして添えて、もちろんこのままでも・・・野菜たっぷり栄養満点ですよ！！
-
-
たっぷり野菜とベーコンのラタトゥイユ たっぷり野菜とベーコンのラタトゥイユ
夏野菜のトマト煮込みですね！私はしっかりメインとして食べたいのでベーコン入り！野菜もたっぷり摂れるので大好きです♡
-
-
-
-
夏野菜たっぷり ＊ラタトゥイユ＊ 夏野菜たっぷり ＊ラタトゥイユ＊
ふっくらジューシーな皮パリチキンを加えた夏野菜たっぷりのラタトゥイユ。白米を入れリゾットにしても美味しいよ(^.^)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19692386
