レタスと卵のスープ
スミレンジャー @cook_40095309
レタスのしゃぶしゃぶが美味しいので、スープにしてみました。
このレシピの生い立ち
レタスが安かったのと、枚数を使わずに作れるので節約になるから。
アプリでひらく作り方
- 1
水を沸騰させてコンソメの素を溶かす。
レタスは手でちぎり、サッと火を通す。 - 2
卵を溶かし入れ、少ししたら火を止めて蓋し、余熱で熱を加えて完成。
好みで塩、コショウし、調整して下さい。
コツ・ポイント
芯を先に入れること。
サッと火を通してシャキシャキを残すこと。
火を通しすぎても全然問題なしですけどね！
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
-
レタスとたまごのスープ 簡単 おいしい レタスとたまごのスープ 簡単 おいしい
冷蔵庫の中で残っていたレタスを使って、スープを作ってみました。コンソメ味のスープにときたまごで、温野菜の優しい味です。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19692395
