豚肉に砂糖、しょうゆ、しょうが、溶き卵を絡めて片栗粉をまぶす。ピーマンは細切りにする。もやしはさっと洗う。

ピーマン、もやしを耐熱容器に入れてごま油をかけ、ラップはせずに電子レンジ（600W）で1分加熱する。

フライパンにサラダ油をひき、豚肉を両面焼いて食べやすい大きさに切る。

ラーメンを袋の表示通りに作って器に盛り、<3>、<4>を盛り付ける。

添付の特製スパイスは、お好みで入れてください。