超簡単2ステップ△ナスと挽き肉の味噌炒め

suzu_no_cp
suzu_no_cp @cook_40115384

とっても簡単で10分でできちゃいます!
このレシピの生い立ち
面倒がりでもがっつり食べたい私の為の超簡単混ぜるだけ丼です!

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材料

2〜3人分
  1. 茄子 2〜3本
  2. 挽き肉 250g
  3. ◎味噌 大さじ2
  4. ◎砂糖 大さじ1.5
  5. ◎醤油 大さじ1
  6. ◎みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    なすを乱切りにして炒め、ある程度火が通ったら挽き肉を入れて色が変わるまで炒める。

  2. 2

    ◎の調味料を加えて味付けして出来上がり!

コツ・ポイント

茄子は素揚げにするとより美味しいかもしれません◎

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レシピ作者

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