かぶのクリームコーン煮

ほすぴたるcook @cook_40106774
腎臓病食にも(管理栄養士が栄養価計算しております)Instagramは@m1.hospitalで検索
このレシピの生い立ち
作り方工程動画はこちら
https://www.youtube.com/watch?v=p7csPC9INfk&t=1s
ほすぴたるcooking
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/
かぶのクリームコーン煮
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作り方
- 1
かぶは皮をむき、いちょう切りにし、硬めに茹でる。
- 2
かぶの葉は小口切りにし、茹でる。
- 3
鍋にクリームコーン缶、生クリーム、西京味噌を入れ、弱火にかけて西京味噌を溶かす。
- 4
鍋に茹でたかぶを加え、白こしょうを入れ、味を整える。
- 5
器に盛り付け、茹でたかぶの葉を飾る。
コツ・ポイント
1人分
エネルギー…161kcal
たんぱく質…1.6g
カリウム…188mg
リン…41mg
食塩相当量…0.4g
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